| 119 | 水炊き Mizutaki/Chicken Broth |
| 旨い店にはふと人の足を留める力がある。いつも車窓から見ていたあの店、この店。 今日は足を伸ばして、途中下車してそんな店に出かけてみよう。 |
| 文/中野智恵・毛利智子・四宮里香・神谷亜希 撮影/今村成明・横山隆俊・福島啓和 |
※特典情報が掲載された店舗では、にしてつニュース持参の方に特典の提供があります。
（2008年1１月30日まで有効)
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●天神福ビル前（12）より 12・51・52 番他にて「赤坂門」バス停下車、徒歩4分 |
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| 住所 | 福岡市中央区大名1-8-34アートケイズ5階 |
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| TEL | 092-732-7321 | |||
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営業 時間 |
18:00〜OS01:30、 日祝日〜OS23:30 |
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| 定休日 | なし | |||
| 駐車場 | なし | |||
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| ★特典★ お食事の方に1ドリンクサービス 一時は絶滅したという幻の地鶏・天草大王を使った水炊き。スープ、骨付き肉、ミンチ、もも肉まで、すべて同じ鶏が使われ、天草大王独特のコクのある味わいが堪能できる。自家製ポン酢も最後まで薄くならずに、肉のおいしさに負けない風味が自慢。サイドメニューが多いのもうれしい。 ◇お雑炊500円、地鶏刺盛り980円、地鶏モモ炭火焼980円 |
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●天神一丁目より 6・68・113・200・201 番他にて「春吉」バス停下車、徒歩3分 | |||
| 住所 | 福岡市中央区西中洲3-1デルタウエスト2階 | 
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| TEL | 092-739-0124 | |||
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営業 時間 |
17:00〜翌1:00 |
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| 定休日 | 日曜 | |||
| 駐車場 | なし | |||
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| ★特典★ 水炊きご注文の方にシャーベットをサービス 「がばいばあちゃん」で知られる島田洋七氏と店主・中尾賢次郎氏による共同プロデュースの水炊き店。最大の特徴は締めのカレー。鶏や野菜の旨みをたっぷり含んだスープに、数種類のスパイスと玉ネギやトマトをブレンドしたカレールーを加え、うどんや麦飯で味わえる。 ◇元祖鍋のちカレーコース3,500円、麦飯300円、鶏肝煮500円 |
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●天神コア前（7）より 25・59 番にて「渡辺通一丁目十八銀行前」バス停下車、徒歩1分 |
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| 住所 | 福岡市中央区高砂1-22-2 アーク7番館2階 | 
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| TEL | 092-525-1112 |
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営業 時間 |
18:00〜翌1:00 | |||
| 定休日 | 不定 | |||
| 駐車場 | なし | |||
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水炊きやとりすきなど、上質の「はかた地どり」を使った鶏料理の店。水炊きはスープからつくね、締めのお茶漬けにいたるまで店のスタッフが作ってくれるので、ゆっくりと食事が楽しめる。噛むほどに味わい深い地鶏は酸味を押さえた自家製ポン酢と相性抜群だ。 |
 博多水炊き1人前1,280円 |
●小倉駅バスセンターより徒歩4分 | |||
| 住所 | 北九州市小倉北区魚町1-4-16鳥町食道街 | 
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| TEL | 093-521-8228 | |||
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営業 時間 |
17:00〜24:00、金土祝前日は〜翌3:00（OS翌2:30） |
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| 定休日 | 不定 | |||
| 駐車場 | なし | |||
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| ★特典★ 水炊きご注文の方にちゃんぽんorぞうすいサービス 魚町の鳥町食道街にあって、魚と鶏にこだわる料理店。ここの水炊きは、鶏ガラに様々な部位を合わせ、じっくりと煮込んだコクのある白濁スープが自慢。具は、骨付き日向鶏と軟骨入りつくね、野菜数種。コラーゲンたっぷりのスープは、くせになりそう。 ◇天草大王もも鉄板1,500円、魚刺身盛合せ1,500円〜、鶏刺身盛合せ1人前1,200円〜 |
 さつま赤鶏の水炊き １人前1,575円 ※注文は2人前より |
●小倉駅バスセンター(4)より 25・27・28 番にて「平和通り（2）」バス停下車、徒歩2分 |
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| 住所 | 北九州市小倉北区魚町3-3-5米谷魚町第二ビル1階 | 
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| TEL | 093-511-1730 |
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| 営業 時間 |
11:30〜14:00、14:30〜OS23:30 |
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| 定休日 | なし | |||
| 駐車場 | なし | |||
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★特典★ ご飲食代10%割引き※ランチタイム除く |
 水炊きコース1人前2,500円 （先付、お刺身、水炊き、手羽先一夜干しの唐揚げ、雑炊または麺） ※注文は2人前より |
●西鉄久留米バスセンター（5）より 1・2・3番他にて「本町」バス停下車、徒歩2分 |
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| 住所 | 久留米市日吉町5-8 | 
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| TEL | 0942-36-9201 | |||
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営業 時間 |
17:00〜23:00 |
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| 定休日 | 不定 |
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| 駐車場 | なし | |||
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★特典★ 水炊きコース2人前ご注文の方に舞茸豚1人前をサービス |