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　　ベーカリー　　Bakery
旨い店にはふと人の足を留める力がある。いつも車窓から見ていたあの店、この店。
今日は足を伸ばして、途中下車してそんな店に出かけてみよう。
文/中野智恵・毛利智子・四宮里香　撮影/今村成明
★特典★
※特典情報が掲載された店舗では、にしてつニュース持参の方に特典の提供があります。
　（2008年4月30日まで有効)
　

JYOSUIマダムコキーユ 各280円		 ●天神福ビル前（12）より 56番にて「教会前」バス停下車、徒歩1分
住所 福岡市中央区平尾浄水町19
TEL 092-534-8006
営業
時間		 9:00〜18:30
定休日 火曜
駐車場 1台
★特典★　1,000円以上お買い上げの方に特製マドレーヌ1個プレゼント！

鳥飼に店をオープン以来、口コミで人気が広がり、去年9月に浄水で2号店を開店。浄水店でしか買えないコキーユはフランスパン生地に四ツ葉バターを何層にも織り込んで、外はパリッ！中はしっとりの食感。
メープル、芋・小豆。シナモンなど12種類が揃い、ギフトにも最適だ。
◇フランスクリームチーズ 200円、本日のピザ 250円、コロコロパン 100円
 

ハーブとドライトマトのフーガス 173円

 ●天神郵便局前（18A）より 21-A・26-A番他にて「唐の原」バス停下車、徒歩9分
●西鉄貝塚線「唐の原」駅下車、徒歩7分
住所 福岡市東区唐原2-1-6
TEL 092-681-3966
営業
時間

10:00〜19:30
定休日 火曜、第2･3水曜
駐車場 4台
「また食べたくなるようなパンを提供したい」とオーナー・大西さん。葉の形をしたフーガスは、食べやすいソフトフランス生地。中には、セミドライトマトとハーブが入り、程よい酸味と香りが効いている。店内はケーキ類も充実。フランスのブーランジェリーさながらの雰囲気。
 ◇ミルク食パン 260円、レーズンパン 157円、レトロパケット 210円
 
餡パン（黒） 190円 ●西鉄ソラリアステージ前（2B）より 505・506番にて「石丸三丁目」バス停下車、徒歩2分
住所 福岡市西区石丸3-12-1
TEL 092-881-1606
営業
時間		 7:00〜売切れ次第終了
定休日 不定
駐車場 3台
納屋を改装したという小さなパン工房。店先に並ぶパンに込められたこだわりは深い。一番人気の餡（あん）パンは黒・白の2種類。とくに黒餡は、北海道産特級大納言を和三盆糖で炊き上げた滑らかな口当たり。パン生地も黒糖と黒蜜が入り、和菓子のようにしっとりと上品な味わいだ。
◇餡パン（白） 190円、さつまいものパン 150円、食パン 370円、ゴマパン 160円
 
メープルフランス 210円 ●小倉駅バスセンター（3）より 22・43番にて「荒生田公園下」バス停下車、徒歩3分
住所 北九州市八幡東区高見2-7-6
スピナマート高見店内
TEL 093-651-3833
営業
時間		 10:00〜21:00
定休日 なし
駐車場 274台
★特典★　パンをお買い上げの方、先着30名様にミニクロワッサンを3個プレゼント

フランス職人の最優秀技能章（M.O.F）を持つドミニック・ジュラン氏の名を冠したブランド。フランスパンなどの食事パンをはじめ、ミニクロワッサンなどおやつ系も充実。メープルバターたっぷりのメープルフランスは、パリッとした食感とメープルの香りを楽しんで。
◇ミニクロワッサン100g 157円、ガーリックフランス 168円、つぶ笛パン 147円
 
山芋ちりめん 137円

●西鉄黒崎バスセンター（6）より 74番にて「宮の谷」バス停下車、徒歩1分
住所 北九州市八幡西区八枝3-10-1
TEL 093-692-8966
営業
時間		 8:00〜19:00
定休日 火曜、第3日曜
駐車場 5台
常時100種類以上のパンが並び、訪れるたびに新しいパンと出会える「木輪」。“オリジナリティー”をキーワードに、毎月スタッフが自由な発想で新作を発案。大葉で山芋を包み、マヨしょうゆ味のジャコをトッピングした山芋ちりめんも、ここらしいユニークな一品だ。
◇きりかぶ（オリジナル食パン） 210円、スイートリング 210円、コーヒーサンド 105円
 

クロワッサンきなこ 200円
よもぎ 200円

●黒崎駅前より 70番にて「若松駅前 」バス停下車、徒歩8分
住所 北九州市若松区本町1-13-15
TEL 093-771-7979
営業
時間

9:30〜19:00（売切れ次第終了）
定休日 月曜
駐車場 3台

クロワッサン好きのオーナーが、納得のいく味を追求したこだわりの専門店。3種類の小麦と、天然塩、香り豊かな無塩バターを使用し、天然酵母100％で作られたクロワッサン。バターの風味も豊かに、外はパリッと中はしっとりとした食感が特徴だ。焼き立ては格別！
◇プレーン 170円、メープル 180円、チョコ 200円、チーズ 220円、あずき 200円