| 108 | 鍋料理 One-pot meals |
| 旨い店にはふと人の足を留める力がある。いつも車窓から見ていたあの店、この店。 今日は足を伸ばして、途中下車してそんな店に出かけてみよう。 |
| 文/中野智恵・毛利智子・四宮里香 撮影/今村成明・福島啓和 |
（2007年12月31日まで有効)
※年末年始の営業においては、掲載内容と異なる場合がありますので、予めご了承ください。
 葱鮪鍋 3,150円 ※写真は2人前 |
天神バスセンター前（1A）より 61・68番にて「すの子小学校」バス停下車、徒歩1分 | |||
| 住所 | 福岡市中央区港1-4-24 |
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| TEL | 092-716-6707 | |||
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営業 時間 |
18:00〜翌4:00（OS3:00） | |||
| 定休日 | 水曜 | |||
| 駐車場 | なし | |||
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| 生で食べてもトロけるような上質なマグロの中トロを、鍋で食すという贅沢な葱鮪鍋(ねぎまなべ)。マグロは、甘口醤油で味つけしたダシにくぐらせ、好きな煮加減で。たっぷりの白髪ネギや水菜と一緒に添えて味わおう。締めは稲庭うどん付き。プラス420円で雑炊もできる。 ☆葱鮪鍋ご予約の方に雑炊をサービス ◇上寿し 2,625円、甘鯛のから揚げ 1,500円〜、刺身盛り合わせ（二人前） 3,150円 |
 元祖きりたんぽ鍋（醤油味）1人前 2,200円 ※写真は3人前 |
天神福銀本店前（13A）より 1・3・5・12・13 番他にて「川端町・博多座前」バス停下車、すぐ | |||
| 住所 | 福岡市博多区下川端町3-1博多リバレイン・イニミニマニモ5階 | 
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| TEL | 092-282-5075 | |||
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営業 時間 |
11:00〜OS14:30／17:00〜OS22:00 | |||
| 定休日 | なし | |||
| 駐車場 | 950台（有料） |
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| 秋田産直の材料で作る本格的なきりたんぽ鍋を味わえる店が福岡に。放し飼いの比内地鶏からとったスープをベースに、醤油味、塩味、チゲ風、とんこつ味噌味の4種類があり、いずれもコクのある味わいが楽しめる。また、毎日19:30と21:30頃からは“なまはげショー”も開催！ ☆夜4名以上のグループ利用2,000円割引 ◇幻の石焼料理 5,800円（3〜4人前）、なまはげコース 5,000円、稲庭うどん・せいろ 1,000円〜 |
 元祖厚腸もつ鍋1人前 1,260円 ※写真は3人前 |
天神郵便局前（18A）より 21-A・26-A番他にて「産業大学前」バス停下車、徒歩2分 | |||
| 住所 | 福岡市東区香住ケ丘2-26-24 |
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| TEL | 092-672-4747 | |||
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営業 時間 |
18:00〜24:00（OS23:00）、日祝日〜23:00（OS22:00） |
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| 定休日 | 不定 | |||
| 駐車場 | 4台 | |||
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| 本醸造醤油をベースに、厳選された素材を使った自家製の「博多三段手仕込みスープ」は、あっさり甘く、旨みたっぷり！もつにもこだわり、ここでしか味わえない巨大“厚腸”を使用。噛むとじゅわっと旨みが広がり一度食べると忘れられない。12月3日に天神店もオープン予定。 ☆地鶏の塩焼きをグループ全員にサービス ◇もつ鍋1人前 900円、スープ炊き厚腸もつ 860円、明太子ソーセージ2本 300円 |
 ちゃんこ鍋 元祖 塩鍋1人前2,600円（サービス料10%別） ※写真は2人前 |
小倉駅バスセンター（3）より 21・22・43番にて「平和通り4」バス停下車、徒歩1分 | |||
| 住所 | 北九州市小倉北区魚町2-6-15平和会館ビル2階 |
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| TEL | 093-541-4527 | |||
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営業 時間 |
17:00〜OS翌1:30（土曜12:00〜OS翌1:30、日祝日12:00〜OS23:00） |
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| 定休日 | なし | |||
| 駐車場 | なし | |||
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| 元横綱、花田勝氏プロデュースの店。塩・味噌など4種類のちゃんこ鍋が楽しめる。一番人気の「塩鍋」は、ゴマ油が効いた香り豊かな鍋で、鶏肉や豚肉など素材の旨さが引き立つ味だ。個室やカップルシートを備えたテーブル席で、ゆったりと味わえるのも魅力的。 ☆5,000円以上飲食の場合1,000円割引サービス ◇自家製さつま揚げ1,200円、海老のクリームマヨネーズ和え1,200円 |
 ホルモン鍋1人前 800円※写真は2人前 |
小倉駅前より 92・93番にて「日明病院前」バス停下車、徒歩1分 | |||
| 住所 | 北九州市小倉北区日明3-5-1 |
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| TEL | 093-581-5525 |
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営業 時間 |
18:00〜OS24:30 | |||
| 定休日 | 不定 | |||
| 駐車場 | なし | |||
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25歳のオーナーが手がける若さ溢れる店。看板メニューのホルモン鍋は、味噌特有の甘みがホルモンとよく合う、味わい深い鍋。山口県彦島産の赤味噌と白味噌をブレンドし、6時間かけてじっくりと仕込まれたスープが決め手だ。最後はチーズ入り雑炊かチャンポンで締めよう！
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 豊後軍鶏の水炊き2人前 6,300円 ※写真は2人前 |
西鉄黒崎バスセンターより 1・22・90番にて「藤田」バス停下車、徒歩2分 | |||
| 住所 | 北九州市八幡西区藤田2-3-8 |
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| TEL | 093-631-0909 |
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営業 時間 |
17:30〜23:00（OS22:30） |
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| 定休日 | なし | |||
| 駐車場 | 1台 | |||
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| 創業30年。全国から選び抜かれた、鶏、豚、牛など素材の旨味を伝えてくれる、こだわりの焼鳥店。鍋の人気も高く、中でも豊後軍鶏の水炊きは絶品！野趣溢れる軍鶏そのものの味はもちろん、最初のスープから締めの雑炊まで、たっぷりと堪能してほしい。 ◇豊後軍鶏の炭焼き1人前 1,260円、大隅牛ステーキ (300g前後) 7,350円 |