| 103 | 中華料理 Chinese cuisine |
| 旨い店にはふと人の足を留める力がある。いつも車窓から見ていたあの店、この店。 今日は足を伸ばして、途中下車してそんな店に出かけてみよう。 |
| 文/中野智恵・葉山巧 撮影/平川雄一朗・今村成明 |
（2007年7月31日まで有効)
骨付き鶏の痺れ・辛い味1,000円 |
西鉄天神大牟田線「薬院」駅下車、徒歩4分 | |||
|
住所
|
福岡市中央区薬院1-15-13 アントゥール薬院201 |
|
||
|
TEL
|
092-731-1978 | |||
|
営業
時間 |
11:30-14:00／17:30-24:00 | |||
|
定休日
|
月曜夜のみ | |||
|
駐車場
|
なし | |||
|
||||
| 日本人向けアレンジなしの本格的中華が楽しめる店。訪れる人のほとんどがオーダーする人気メニュー「骨付き鶏の痺れ・辛い味」は、唐辛子・山椒・塩・海苔に、ゴマがたっぷりと、スパイシーでクセになる味わい。また、中国の醤油で作ったタレで味わう豆腐も絶品。 ☆3,000円以上オーダーの方に北京風冷やし豆腐サービス ◇北京風冷やし豆腐700円、ごま入りエビ炒め1,000円 |
エビのチリソース1,050円 |
天神福ビル前（12）より 51 52 番にて「野間四丁目」バス停下車、徒歩2分 | |||
|
住所
|
福岡市南区野間4-1-35 グリーンマンション野間１階 |
|
||
|
TEL
|
092-561-3362 | |||
|
営業
時間 |
11:30-13:30／18:00-23:00 （日祝日は夜のみ営業） |
|||
|
定休日
|
月曜（祝日の場合は火曜） | |||
|
駐車場
|
3台 | |||
 |
||||
| 横浜中華街などで経験を積んだ張さん夫妻が営む店。メインは四川料理で、全体的にさっぱりとした味わいが心がけられている。人気のエビのチリソースは溶き卵が入り、ふんわりとした食感をプラス。山椒や豆鼓など、香りが際立つ麻婆豆腐や炒め物も御飯のおかずにぴったり。 ☆夜の食事をご利用の方にミニデザートをサービス ◇イカのトウチ炒め1,250円、麻婆豆腐850円 |
海老の四川大辛味炒め1,260円 |
天神新天町入口（11）より 1番にて「藤崎」バス停下車、徒歩2分 | |||
|
住所
|
福岡市早良区百道1-5-1 | 
|
||
|
TEL
|
092-846-2116 | |||
|
営業
時間 |
11:30-14:00／17:30-22:00 | |||
|
定休日
|
なし | |||
|
駐車場
|
7台 | |||
 |
||||
| 名物「麻婆豆腐」をはじめ、本場の職人が作る激辛ウマ四川料理が並ぶ人気店。なかでもドッサリの唐辛子に海老の天ぷらと野菜が埋まったこの料理は、見た目も辛さも圧巻。汗をふきふき味わおう。美味なタレのからんだ唐辛子は持ち帰りＯＫ。自宅の料理に使ってみて。 ◇ハチノスのピリ辛スパイス和え1,260円(大)、チンゲン菜と椎茸のくずあんかけ1,260円(大) |
肉団子の甘酢あんがらめ945円 |
小倉駅前より 92 93 番にて「日明」バス停下車、徒歩1分 | |||
|
住所
|
北九州市小倉北区緑ケ丘1-4-28 | 
|
||
|
TEL
|
093-591-1539 | |||
|
営業
時間 |
11:00-15:00／16:30-21:00 | |||
|
定休日
|
月曜 | |||
|
駐車場
|
7台 | |||
 |
||||
| おすすめはこの肉団子。表面は程よくカリッ、そして中身はトロトロのたこ焼きにも通じる絶妙な柔らかさ！ソフトな豚ミンチに混ぜ合わせたタマネギの甘みも効いており、うっとりする味わいが楽しめる。香辛料や薬味のバランスが良く、他の料理も安定した美味しさ。 ◇カニ玉945円、ゆで豚肉とキャベツの炒めもの683円 |
スーパイコ1,260円 |
小倉駅前より 75 95 96 番にて「レトロ桟橋通（5）」バス停下車、徒歩1分 | |||
|
住所
|
北九州市門司区本町4-4 | 
|
||
|
TEL
|
093-321-2028 | |||
|
営業
時間 |
11:30-OS14:00／17:30-OS20:00 | |||
|
定休日
|
日曜 | |||
|
駐車場
|
3台 | |||
 |
||||
| 創業60余年。名物・玉子で巻いた春巻きやちゃんぽんなど、変わらぬ味を求めて訪れる人が後を絶たない。スーパイコの甘味にはザラメを使い、コクをプラス。かしわの油揚も揚げた鶏をオリジナルのタレで絡めた人気メニューだ。コース料理では季節に応じた料理が楽しめる。 ☆お食事の方に杏仁豆腐をサービス ◇かしわの油揚1,260円、えびの天ぷら1,260円 |
すぶた945円 |
西鉄黒崎バスセンターより 52 81 82 番にて「竹末」バス停下車、徒歩2分 | |||
|
住所
|
北九州市八幡西区相生町16-12古賀プラザ1階 | 
|
||
|
TEL
|
093-621-3223 | |||
|
営業
時間 |
11:00-OS21:00 | |||
|
定休日
|
月曜 | |||
|
駐車場
|
14台 | |||
 |
||||
| ここで味わえるのは中国北方の家庭料理。店名どおり主役は評判の餃子だが、他の単品にも滋味が満載だ。大きなバラの１枚肉を買い、良い部分だけを使う「すぶた」はそのひとつ。豚肉のうまさもさることながら、シャキッと炒めた野菜の歯ざわりがまた快感なのだ！ ☆焼餃子1人5個サービス ◇レバニラ炒め840円、麻婆豆腐840円、水餃子・焼餃子各504円 |