| 95 | 魚料理 seafood |
| 旨い店にはふと人の足を留める力がある。いつも車窓から見ていたあの店、この店。 今日は足を伸ばして、途中下車してそんな店に出かけてみよう。 |
| 文/葉山巧・中野智恵・松崎由佳 撮影/横山隆俊・山縣史典・原依里 |
（2006年11月30日まで有効）
※掲載価格は仕入れ状況により変わる場合があります。
泳ぎサバ刺１人前900円 |
天神一丁目より 6・68・113・200・201番他にて「春吉」バス停下車、徒歩1分 | |||
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住所
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福岡市中央区春吉3-21-28-2階 | 
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TEL
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092-752-3312 | |||
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営業
時間 |
18:00～OS2:30 （サバ完売にて閉店） |
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定休日
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日曜 | |||
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駐車場
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なし | |||
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| 五島の漁師から直接仕入れる鮮度抜群のサバが1年中楽しめる専門店。開店直前まで生簀で泳がせておいた新鮮なサバを料理してくれるので、身が引き締まっていて、一度味わうと、忘れられなくなる美味しさ。まずは刺身で味わいたい。鯖シャブ、焼き鯖チャーハンなども美味！ ◇朝倉地玉子の玉子焼き400円、胡麻サバ900円、天草梅肉ポークのグリル980円 |
刺身盛合せ1,600円～（予算に応じて） |
天神バスセンター前より 61・68番にて「長浜二丁目」バス停下車、徒歩1分 | |||
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住所
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福岡市中央区舞鶴3-8-1 | 
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TEL
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092-725-8558 | |||
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営業
時間 |
11:30～13:30/17:00～23:00 | |||
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定休日
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日曜不定 | |||
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駐車場
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なし | |||
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| マグロの美味しさをたっぷり楽しめる専門店。各部位の食べ比べができる刺身盛合せや、春巻、ギョウザなど、メニューのバリエーションも豊富。刺身にはマグロの身の美味しさを引き立てる生醤油や天然塩が添えられる。日本酒は約70種類、焼酎も100種類と豊富！ ◇鮪コロッケ480円、ねぎま鍋1人前2，300円、鉄火丼900円 【特典】マグロの塩辛サービス１グループ１品まで |
ウニとホタテの軍艦巻800円 |
天神コア前（7）より 301・302・303・305番他にて「住吉」バス停下車、徒歩5分 | |||
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住所
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福岡市博多区住吉5-8-3 | 
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TEL
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092-413-0314 | |||
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営業
時間 |
18:00～OS23:30 | |||
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定休日
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第1・3月曜、第2・4日曜 | |||
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駐車場
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なし | |||
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| 看板がないのに、常に満席状態の人気居酒屋。秘密は鮮度のいい素材と、センスあるアレンジをほどこした絶品の料理群だ。とくにホタテにウニを重ねた「軍艦巻」は創業時からの定番人気メニュー。レアで美味な唐津の黒ウニが醸す濃厚な風味には思わずうっとり！ ◇まぐろのびんたステーキ800円、つぼ鯛つけ焼き800円、丸腸ゴボウ焼900円 |
ふぐ唐揚げ 焼き松茸のあんかけ980円 |
小倉駅バスセンターより 25・27・28番他にて「平和通り②」バス停下車、徒歩3分 | |||
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住所
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北九州市小倉北区鍛冶町1-5-13ｱｰﾊﾞﾝﾎﾃﾙかじまち1階 | 
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TEL
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093-521-9006 | |||
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営業
時間 |
17:30～24:00 | |||
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定休日
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日曜 | |||
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駐車場
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なし | |||
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| オーナーの高比良泰司さんが毎日競りに参加し、安価に仕入れてくる新鮮な魚貝類が目玉。小フグ２匹と松茸を使ったこの料理を1,000円以下で出せるのも、こうしたルートがあってこそだ。焼いて香りを増した松茸が、フグから新たな味わいを引き出すリッチな一品。 ◇穴子の天ぷら820円、つぼ鯛の味噌焼700円、さんまのかわり揚げ630円 【特典】ドリンク一杯プレゼント（瓶ビールを除く） |
オコゼの唐揚1,300円(サイズで変動あり。写真は130g) |
小倉駅バスセンターより 25・27・28番にて「浅生通り」バス停下車、徒歩2分 | |||
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住所
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北九州市戸畑区浅生2-10-6 | 
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TEL
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093-871-5813 | |||
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営業
時間 |
17:00～OS22:00 | |||
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定休日
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日祝日 | |||
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駐車場
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3台 | |||
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| オコゼを看板料理にした、九州でもレアな店。玄界灘・瀬戸内海などの天然ものだけが使われる。この唐揚は人気料理のひとつ。パリッとした食感、食べごたえあるソフトで厚い白身が魅力だ。フグ・鯛・ウナギなどと組み合わせ、好みのコースを作れる気配りも好評。 ◇おこぜ活造り4,200円～、関アジ1,575円、ふぐ白子焼3,000円前後(100g) 【特典】手造り和風ドレッシング1本プレゼント |
鯛のあら煮1,680円 |
久留米バスセンターより 1・3・20・31番他にて「六ツ門」バス停下車、徒歩3分 | |||
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住所
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久留米市六ツ門町11-11アンピール六ツ門1階 | 
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TEL
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0942-35-3515 | |||
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営業
時間 |
17:00～OS21:30 | |||
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定休日
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日曜 | |||
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駐車場
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指定駐車場90分サービス券発行 | |||
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| 魚の新鮮さと豊富な品揃えは鮮魚店直営なればこそ。毎朝仕入れた地物や旬の魚があらゆる調理法でいただける。『鯛のあら煮』は毎日大量に鯛を捌くからこそできる看板商品。酒の肴に、飯と一緒になど、食べる頃合いによって味加減を調整してくれる。 ◇銀鱈みそ漬け740円、お造り御膳2,625円、コース料理3,675円～（鯛のあら煮付きは5,250円～） |