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旨い店にはふと人の足を留める力がある。いつも車窓から見ていたあの店、この店。
今日は足を伸ばして、途中下車してそんな店に出かけてみよう。 |
文/中野智恵・葉山 巧・松崎由佳
撮影/今村成明・城後友理子・横田周一 |
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自家製ポークカレー945円
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福岡市 警固町バス停
徒歩2分 |
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住所
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福岡市中央区赤坂1-6-23
赤坂オブジェ3階 |
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TEL
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092-738-2615
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営業
時間
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12:00〜OS14:30/18:00〜OS22:30,
金・土曜OS23:00,日曜OS22:00 |
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定休日
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水曜 |
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駐車場
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なし |
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| 酸味、辛味、甘味がひとつに! |
カレーの美味しさに定評のあるカフェ。玉ねぎを炒め、約20種類のスパイスを配合、ヨーグルトと豚の肩ロース、トマトを加えて約3時間ほど煮込んだルーは、素材の持ち味がひとつにまとまったまろやかな味わい。豚肉もほろほろっと崩れるほど柔らかく、肉の旨味もキープされている。
◇自家製ポークカレーSサイズ630円、ハーブチキンのサラダボール892円 |
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チキンカレー800円
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福岡市 田島バス停
徒歩7分 |
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住所
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福岡市城南区田島5-1-49 |
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TEL
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092-862-6761
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営業
時間
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1:30〜15:00/18:00〜22:30
(土日祝11:30〜22:30) |
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定休日
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金曜 |
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駐車場
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3台 |
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| 独自製法のカレーはじんわりスパイシー |
看板料理の味わい深いチキンカレーは、オーナーが別府の人気店「萬里伊」(現在休業中)で2年間修行して作りあげたもの。水を一切使わずに20種類以上の香辛料と鶏を半日近く炊きこみ、寝かせること2日間。繊維状にほぐれた鶏肉がたっぷり詰まった、スパイシーなひと皿に仕上がっている。
◇ナスカレー800円、アキレスカレー600円、野菜カレー600円 |
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キーマカレー620円
野菜トッピング100円
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筑紫野市 JR二日市バス停
すぐ |
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住所
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筑紫野市二日市中央2-6-11 |
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TEL
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092-928-3202
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営業
時間
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11:00〜21:00 |
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定休日
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第1・3・5月曜 |
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駐車場
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なし |
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| さらりとしたスープに隠されたコク |
オーナーの小林聡さんが2年半の試行錯誤を重ねて作り上げたスープ状のカレーは、19種類のスパイスの深みと、たっぷり使われた玉ねぎの甘さ、トマトの酸味がひとつになった絶妙の味わい。一見ボリュームがあるが、さらっとしたスープがご飯に染みて、食欲がない時にも食べやすい。これからの季節にオススメ!
◇チキンカレー600円、シュリンプカレー670円、ヒレカツトッピング200円 |
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カツカレー800円
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北九州市 宇佐町バス停
徒歩1分 |
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住所
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北九州市小倉北区宇佐町
1-10-18 |
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TEL
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093-531-7591
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営業
時間
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11:00〜20:00 |
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定休日
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日祝日 |
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駐車場
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4台 |
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| 香ばしさをたたえた個性的な風味が人気 |
京町本店を興した創業者が5年かけてたどり着いたのは、独得の香ばしさが印象的なカレー。作る過程で3度は寝かせるため、完成まで1週間はかかるとか。新鮮なリンゴやタマネギをはじめ、およそ30種類のスパイスを使用。トロリとした口ざわりも絶妙だ。持ち帰りパック(2人前850円)あり。
◇カレー600円、カレー大盛700円、カツカレー大盛900円 |
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シーフード焼きカレー950円
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北九州市 折尾四丁目バス停
徒歩5分 |
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住所
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北九州市八幡西区折尾5-8-5
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TEL
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093-601-4105
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営業
時間
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11:30〜23:00(OS22:30)
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定休日
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第1・3・5水曜 |
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駐車場
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5台 |
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| “元祖・焼きカレー”の流れを汲む一品 |
「焼きカレー」の製法特許を持つ発案者に指導を受け、メイン料理として出すことを許されたオーナー夫妻の店。カレーに卵とチーズをのせて、グツグツ状態で出される焼きカレーは全部で7種類。卵の甘みとチーズの味わいが、カレーの魅力を増幅させた「折尾名物」だ。辛さは調節可。
◇焼きカレー750円、チキン焼きカレー800円、ハンバーグセット950円 |
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フィッシュマサラ・カリー1,365円
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久留米市 西鉄久留米駅
徒歩5分 |
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住所
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久留米市諏訪野町1-1
サンロードハイツ1階 |
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TEL
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0942-35-0333 |
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営業
時間
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11:30〜14:00/17:00〜21:00
日祝日12:00〜21:00 |
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定休日
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月曜 |
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駐車場
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3台 |
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| スパイスの見事なバランスが味の決め手! |
トマトのまろやかな酸味と約30種類のスパイスが融和し、後に残らないスキッとした辛さ。エビ、イカ、ホタテなどの魚介類がそれにジューシーさを加える。全メニューが、インド料理の命と言われるスパイスのバランスを研究した末にできた賜。疲れた体に爽快な刺激と活力を与えてくれる。
◇カシミール・カリー1,050円、マニプリ・カリー1,260円 |
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