旨い店にはふと人の足を留める力がある。いつも車窓から見ていたあの店、この店。
今日は足を伸ばして、途中下車してそんな店に出かけてみよう。
文/中野智恵・葉山 巧
撮影/城後友理子・平川雄一朗・横山隆俊
　

福岡市　赤坂二丁目バス停 徒歩3分
住所
 　福岡市中央区警固2-16-6
TEL
 　092-716-2236
営業
時間
 　12:00〜翌1:00
定休日
 　月曜
駐車場
 　なし
　　　●丸ちょうラーメン630円●
ホルモンの旨味がじゅわ〜っと！
居酒屋、もつ鍋などを手掛ける博多の老舗居酒屋「グリル・ド・しんちゃん」が開いた店。豚骨と合わせたもつ鍋スープはもつ鍋店から、鶏ガラは地鶏屋からと、系列店があることのメリットを十分に生かしたラーメンはここだけでしか作れないオリジナル。まろやかでコクのある味わいをぜひお試しあれ！
◇ラーメン430円、チャーシューメン630円、ギョーザ400円
　

福岡市　堤バス停 徒歩1分
住所
 　福岡市城南区堤2-12-1
TEL
 　092-871-4020
営業
時間
 　11:30〜16:00/18:00〜23:00
　（日祝日〜22:00）
定休日
 　月曜
駐車場
 　1台
　　　●背あぶらラーメン550円●
豚骨主流の中、醤油と塩で勝負！
旨いとの評判に遠方からも足を運ぶ人が多い店。塩も醤油も鶏ガラ・豚骨・野菜に和風だしを加えたスープがベース。塩ラーメンは薄口醤油に魚介エキス、ミネラルたっぷりの自然塩が、醤油はブレンドした醤油に貝のエキスを加えた特製ダレが加わる。長野から取り寄せられるちぢれ麺の食感も美味！
◇醤油ラーメン500円、塩ラーメン500円、ひき肉カレーライス500円
　

福岡市　通町バス停 徒歩6分
住所
 　福岡市西区拾六町2-7-5
TEL
 　なし
営業
時間
 　11:30〜22:30
　(麺なくなり次第閉店)
定休日
 　月曜
駐車場
 　なし
●骨付チャーシューメン800円（1日20杯限定）●
食べ応え満点のお値打ちラーメン
この店では、上品な醤油豚骨スープにも至福の歯ざわりのチャーシューにも「二重丸の上」と呼ばれる希少な糸島産最高級豚を使う。そこへ豪快な骨付スペアリブを２本も加えたのがコレ。１日半かけて仕込む、肉汁の旨味が詰まった特製リブはほとんど角煮状態の柔らかさ！限定品につきお早めに。
◇しょうゆとんこつラーメン500円、みそとんこつラーメン500円、チャーシューメン800円
　

北九州市　厚生年金病院前バス停 徒歩1分
住所
 　北九州市八幡西区熊手2-4-30
TEL
 　093-621-5337
営業
時間
 　11:30〜15:00/18:00〜23:00
定休日
 　不定
駐車場
 　なし
　　　　●まぐろラーメン800円●
さっぱりした醤油味は女性にも好評
ご主人が独学で生み出したラーメンは、豚・鶏・野菜のスープに、マグロの骨・中落ち・利尻昆布を煮込んだスープをあわせたオリジナルの醤油味。かんすいをほとんど使わないツルツル麺との相性もいい。マグロの切り身をあんかけ風にしたまぐろラーメンは、スープから香る魚の風味をさらに楽しめる。
◇朝やけラーメン650円、夕暮れラーメン650円、チーズラーメン680円
　

北九州市　東本町一丁目バス停 徒歩2分
住所
 　北九州市門司区老松町2-6
TEL
 　093-321-7015
営業
時間
 　11:00〜13:30/18:30〜22:00
定休日
 　日曜、第3月曜
駐車場
 　なし
　　　　●焼豚ラーメン600円●
絶品焼豚が丼を埋める人気の一品
今年28年目を迎える人気店。豚骨・鶏ガラ・野菜を２日間煮込んでとったスープの、トロリとした舌触りとまるみのある濃厚な味わいが特徴。鹿児島産一級豚バラ肉で作る焼豚も名物で、自家製タレが染みわたるパンチの効いた仕上がりだ。本品はこの厚切り焼豚をたっぷりのせたイチ押しメニュー。
◇ラーメン450円、支那竹ラーメン550円、スペシャルラーメン750円
　

久留米市　野田バス停 徒歩2分
住所
 　久留米市国分町1152-1
TEL
 　0942-51-8611
営業
時間
 　12:00〜15:00/18:00〜21:00
定休日
 　火曜
駐車場
 　4台
●しおらーめん600円（昼550円）●
味に責任をもち、一杯一杯丁寧に
とんこつ主流の久留米に、あえて塩系で勝負。喉ごしのいいスープは、地鶏ガラをメインに、豚、野菜を煮込み和風ダシと合わせたもの。塩は細めのストレート麺、醤油は平打ちちぢれ、味噌は太ちぢれと、麺が違うのも特徴。八女産タケノコとチンゲンサイのシャキシャキ感が、程良いアクセントを添える。
◇醤油らーめん600円（昼550円）、味噌らーめん600円