小倉の台所、旦過市場には生鮮品をはじめとした約150軒が並ぶ。大正時代に魚の荷揚げ場としてスタートし、その後筑豊エリアからの野菜の集積地となったことがその起源。昼も活気にあふれているが、夜には周辺に屋台も並び、さらなる賑わいをみせる。