【 呼子のイカに関アジ、関サバ昼は人気の鯛茶漬けで　】
　昭和38年創業の老舗割烹。生簀に泳ぐイカや関アジ、関サバなど新鮮な活き造りがいただける。昼は創業当時から人気の鯛茶漬けが看板。身のしまった鯛に秘伝のタレを絡めて、まずはお刺身として、次にお茶をかければ絶品の鯛茶漬けとして、二つの味が楽しめる人気の一品。

[所]　福岡市中央区天神1-14-10
[電]　092-721-0171
[営]　11:30〜14:00／17:00〜OS21:30
[休]　日祝日
[交]　西鉄バス「天神福ビル前(12)」バス停下車、徒歩3分

MAP （ H ）

【 海を越え、世代を超え愛され続けるロシアの家庭料理 】
　伝統的なロシア料理を提供する福岡でも数少ない老舗店。創業から約50年、三世代にわたって訪れるファンもいる。柔らかなフィレ肉をベシャメルソースで煮込み、サワークリームでアクセントをつけた「ビーフ・ストロガノフ」や、きのこの壷焼き「グリバーミ」などが人気だ。

[所]　福岡市中央区大名2-7-11
[電]　092-751-7028
[営]　11:00〜OS21:00
[休]　なし
[交]　西鉄バス「天神協和ビル前(10)」バス停下車、徒歩3分

MAP （ I ）

【 100年の歴史が物語る郷土鍋の滋味あるおいしさ 】
　博多の郷土鍋と言えば水炊き。本店で１００年、ここ天神店でも50年を超えるという老舗の人気を支えてきたのは、宝とも言える白濁のスープ。時間をかけて丁寧にアク抜きされ、旨味とコクを凝縮したスープと、柔らかな若鶏の滋味なるおいしさにゆっくりと浸りたい。

[所]　福岡市中央区天神2-12-1　天神ビル地下1階
[電]　092-721-3272
[営]　11:15〜OS15:00／16:30〜OS20:30
[休]　不定
[交]　西鉄バス「天神新天町入口(11)」バス停下車、徒歩3分

MAP （ J ）

いつも賑やかで活気に溢れた店内には、大漁旗が飾られ、お薦めメニューの値札があちらこちらに貼り出されている。毎日市場から直接仕入れを行ない、安くて新鮮な魚介を提供してくれる人気店だ。赤むつの煮付け890円〜など、メニューは100種類前後と豊富。

[所]　福岡市中央区大名2-1-5　SGビル4階
[電]　092-714-1020
[営]　11:30〜OS14:30／17:30〜OS23:00（金・土・祝日前〜OS24:00、日祝日〜OS23:00）
[休]　不定
[交]　西鉄バス「天神協和ビル前(10)」バス停下車、徒歩5分

MAP （ K ）

明治15年創業の老舗で博多うどんの代表格。博多の訛りで「ど」は「ろ」と発音される。なので、店名は「かどのうどん」の意味だ。羅臼昆布でとった出汁に、口当たり優しく繊細な博多うどんはとてもシンプル。椅子やテーブルも昔ながらの趣を残して、これぞ博多の粋！

[所]　福岡市博多区上川端町2-1
[電]　092-291-6465
[営]　11:00〜19:00　火曜（祝日の場合は営業）
[休]　不定
[交]　西鉄バス「キャナルシティ博多前」バス停下車、すぐ

MAP （ L ）

80年以上の歴史を誇る和菓子の名店によるモダンなカフェ。自然素材と旬を大切にした目にも楽しい和菓子とデザートを中心に、ハンバーグやカレーなどの洋食メニューも。すずのパフェ950円は、水羊羹、フルーツ、お豆、自家製アイスを詰め込んだ和風パフェ。

[所]　福岡市博多区上川端町12-20　ふくぎん博多ビル1階
[電]　092-291-0050
[営]　11:00〜20:00（食事OS19:00、甘味OS19:30、菓子販売9:00〜20:00）
[休]　なし
[交]　西鉄バス「川端町・博多座前」バス停下車、すぐ

MAP （ M ）